bonjour et bienvenue,

enfin je me decide à la création de ce blog! ce sont mes premiers pas, alors soyez indulgents, merci.

je ne vais pas vous raconter "le piment d'espelette" vous trouverez tous les renseignements sur www.pimentd'espelette.com ou dans le livre du meme nom de Catherine RICHER.

je voudrais simplement vous presenter, au fil du temps et des saisons, ma propre culture de piments, mon exploitation, mes modes de culture, agrementés de photos.

j'espere  vous voir contribuer à ce blog par vos commentaires.

je me suis installé en 1999 et je fais aussi de l'horticulture.
je travaille en collaboration avec une autre productrice de piments, Laurence.
soucieux du respect de la terre, de l'environement, de l'homme, nous avons décidé de faire une conversion à l'agriculture biologique, depuis juin 2005.
bon, j'ai déjà bien galeré pour arriver jusque là.... alors pour la suite, il faudra attendre  la prochaine mise à jour.
à trés bientôt
ikus arte, adio!