bonjour,

veuillez m'excuser pour cette longue absence. la culture de piment est une "dévoreuse" de temps. la fin de saison approchant, je commence à avoir un peu de temps à moi pour alimenter le blog.

je suis maintenant en 2ième année de conversion à l'agriculture biologique, la demarche est difficile, mais trés enrichissante. le "presque bio", 'l'agriculture raisonnée" ou autres termes galvaudés n'ont rien à voir. il s'agit là d'un réèl engagement. d'autant plus que l'Europe et l'etat ne font rien pour aller dans cette voie, bien au contraire.

La production de cette année est satisfaisante, volumes moyens mais bonne qualité. j'ai obtenu le 2ième prix au concours amical à Espelette, sur 35 à 40 lots de poudre de piment d'Espelette AOC. c'etait la 1iere fois qu'un piment bio recevait une distinction.

maintenant, il va etre temps de nettoyer et d'entretenir les parcelles en vue de la prochaine saison.

trés bientôt, je l'espère, vous aurez la possibilité de visiter mon site: pimentdespelette-bio.com
à trés bientôt.